| 自制麻辣喷香小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1000克 | 自制麻辣喷香小龙虾热量/卡路里930千卡 | |||

1/5. 将龙虾去除内脏仔细清洗干净,姜切丝备用;

2/5. 先将姜丝放入锅中预热去土腥,再倒入植物油约150g炒姜;

3/5. 将龙虾下油锅爆炒,直至龙虾炒成红色;

4/5. 待油热后放入红九九火锅底料200g一同翻炒,直至底料炒化。

5/5. 将黄酒150g倒入锅内,翻炒均匀后盖上锅盖焖煮10-15分钟即可起锅食用。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、提高免疫力、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;