| 豆干炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 豆干炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 豆干干硬很咸泡水四小时

2/7. 切丝

3/7. 鸡蛋打散加点盐和水淀粉

4/7. 起油加多点油先炒豆干

5/7. 下蛋液

6/7. 最后加葱花炒匀

7/7. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与海虾、青椒、圆生菜搭配;与雪莲果、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;