| 腊肉煮笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 2076千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 笋 | 克 | 152千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 1100克 | 腊肉煮笋热量/卡路里2228千卡 | |||

1/5. 腊肉稍稍煸下出油

2/5. 笋清理好切片,在锅里炒干水份,备用。

3/5. 腊肉煸出油后放入笋片。

4/5. 放点盐,酱油调味。加入水,没过表面。

5/5. 煮20分钟后,收汁出锅。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
笋的热量19千卡(每100克);具有消食、解毒透疹、养肝明目等功效;可与鸡肉、猪腰、鲍鱼搭配;与羊肉、羊排、豆腐相克,同食可能会引起不适;