| 布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 布丁热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于看电影99分钟消耗的热量...60 | |||||
布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛奶（500毫升）、白糖（2匙）、奥利奥饼干碎（（可有可无））
1/6. 牛奶加热后放入一个鸡蛋搅拌均匀备用（布丁液）
2/6. 布丁模型中抹上油（什么油都行）
3/6. 锅中加一点点水倒入比水多的白糖，琥珀色时关火，趁热倒入模型中
4/6. 再加入布丁液，放入蒸锅中小火蒸20-30分
5/6. 拿出模型常温制冷后进冰箱
6/6. 如果喜欢。布丁半凝固时在上面洒上奥利奥饼干碎，完全凝固后就是三个颜的美味布丁了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、解热烦等功效；可与生菜、牡蛎 、干辣椒搭配；与鹅、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布丁热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克