| 辣椒蕃茄煮青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 辣椒蕃茄煮青瓜热量/卡路里20千卡 | |||

1/9. 辣椒切段

2/9. 蕃茄切粒

3/9. 青瓜切成小段备用

4/9. 准备适量的姜蒜

5/9. 锅里倒入适量的油,爆香姜蒜和辣椒

6/9. 加入蕃茄炒匀

7/9. 加入小块冰片糖和适量盐。此处加盐还能把蕃茄里的汁逼出来,以后也不需要加盐了。为了防止烧干,可加少许水到锅中,并盖上盖子。

8/9. 蕃茄煮约三分钟后,有些软烂后,加入青瓜翻炒一下,再一起煮三分钟。

9/9. 辣、酸、甜,青瓜清香,蕃茄酸甜多汁。一盘丰富维生素的菜完成了。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;