| 百里香烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 番茄 | 克 | 12千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 992克 | 百里香烤鸡腿热量/卡路里1272千卡 | |||

1/3. 将白葡萄酒,百里香,盐,黑胡椒,柠檬混合后拌上鸡腿冷藏,入味。

2/3. 上下火200度,鸡腿烤后半小时左右,锅内加黄油,把洋葱,土豆胡萝卜翻炒下,铺在锡纸上,再放上鸡腿烤半小时

3/3. 最后5分钟左右,鸡腿刷蜂蜜上色
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、活血脉、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、帮助消化等功效;可与西兰花、蜂蜜、黄豆搭配;与杏、樱桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有润肺、防止恶性贫血、化痰等功效;可与木瓜、豌豆、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肺宁心、软化血管、预防高血压等功效;可与松子、小麦、鸽子搭配;与扇贝、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;