| 辣酱茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 辣酱茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于水中有氧健身操16分钟消耗的热量...240 | |||||
辣酱茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、辣椒（12个）、大蒜（1个）、盐（2匙）、酱油（2勺）
1/3. 将茄子切成条状，放入锅内煮熟。
2/3. 准备适量青辣椒和红辣椒洗净、剁碎，蒜或者葱切碎。可以切条状红辣椒点缀，如下图。淋上热油，特别重要。加入酱油俩勺，盐俩小勺（自己斟酌）。拿筷子搅拌
3/3. 煮熟后将锅内茄子倒入碗中，淋上拌好的那碗酱油。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、温肺、降低胆固醇等功效；可与明虾 、鳗鱼、肥牛搭配；与鱿鱼、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣酱茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克