| 红烧鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 778克 | 红烧鳊鱼热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于上网703分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧鳊鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（适量）、黄豆酱（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、水（适量）
1/5. 鱼料理干净，打上喜欢的划刀
2/5. 切好配料
3/5. 切好配料
4/5. 锅中放多些油烧热后下入鱼煎至2面微黄定型出锅，下入葱，姜，蒜煸香，加入黄豆酱小火煸香，加入适量水，酱油，鱼焖煮入味，洒上葱花既可
5/5. 成品
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有脂降压、养阴补虚、益精气等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血脂、催乳、促进骨生成等功效；
