| 佐粥小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 佐粥小菜热量/卡路里1129千卡 | |||

1/4. 把材料都切清洗好,切丝,榨菜最好用水泡一泡,因为有些榨菜真的很咸。。

2/4. 锅里油热了放入五花肉煸一点,再放入尖椒翻炒。

3/4. 在放入切好的榨菜,胡萝卜翻炒片刻,撒少许白糖和味精。出锅。

4/4. 翻炒几分钟,就可以出锅了。
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、利尿等功效;可与豆浆、绿豆芽、卷心菜搭配;与杏、水萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;