| 椒蛋汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 369千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 199克 | 椒蛋汤面热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于民族舞104分钟消耗的热量...270 | |||||
椒蛋汤面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面条（130克）、鸡蛋（1只）、尖椒（25克）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/12. 食材：面条、尖椒（已清洗切丝）、鸡蛋（已打入碗中）
2/12. 将已切好的尖椒搁入鸡蛋中。
3/12. 随后，加适量的料酒。
4/12. 加适量的盐。
5/12. 调味拌匀。
6/12. 烧锅倒油烧热，下入拌好的尖椒蛋液摊熟，盛出。
7/12. 接着，下入面条，加适量的清水翻动一下煮开，煮上2——3分钟。
8/12. 然后，加适量的生抽。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的味精。
11/12. 调味翻匀。
12/12. 最后，盛出装入大碗中，搁入摊好的椒蛋，即成。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效；可与桂圆肉、青椒、海虾搭配；与鹅肉、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒蛋汤面热量468 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质20.86 克
- 碳水化合物62.62 克
- 钠170 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾273 毫克