| 三色蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 李子 | 克 | 328千卡 | 46千卡 | 0.1克 | 0.28克 |
| 总量 | 969克 | 三色蒸蛋热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于回力球67分钟消耗的热量...720 | |||||
三色蒸蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、松花蛋（2个）、李子（适量）、咸鸭蛋（2个）、黄瓜（适量）、西瓜（适量）
1/12. 准备好食材
2/12. 把鸡蛋蛋清蛋黄分开
3/12. 咸鸭切成小块
4/12. 松花蛋也切成小块
5/12. 把碎咸鸭蛋和碎松花蛋放入打散的鸡蛋黄中搅拌均匀
6/12. 搅拌好的放入一只抹了油的盘子中，蒸好后易于拿出
7/12. 放入蒸屉中，开锅蒸10分钟
8/12. 1等蛋液凝固后，把蛋清倒入，继续蒸至凝固成熟
9/12. 蒸好的
10/12. 取李子切大片，黄瓜切皮和细条，一小块西瓜，做下装饰盘子
11/12. 把蒸熟的鸡蛋倒出来，晾凉切片即可
12/12. 装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、养血发胎等功效；可与辣椒、黄豆、青椒搭配；与豆浆、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泻热、凉肠、增进食欲等功效；与黄糖、黑糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
李子的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝除热、降压、帮助消化等功效；可与绿茶、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸭蛋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三色蒸蛋热量799 千卡
- 脂肪19.79 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物31.22 克
- 钠145.8 毫克
- 钙88 毫克
- 铁5.87 毫克
- 钾369 毫克