| 新疆抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米 | 克 | 724千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 605克 | 新疆抓饭热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡，相当于做题762分钟消耗的热量...108 | |||||
新疆抓饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
羊排（300克）、胡萝卜（2个）、米（200克）、白洋葱（1个）、盐（1茶匙）、花生油（3汤匙）
1/12. 准备材料。
2/12. 胡萝卜切细条，洋葱切粗丝。
3/12. 热锅倒入炒菜的油量。
4/12. 下羊排，中火翻炒两面变黄。
5/12. 加盐，一次加够。
6/12. 把炒好的羊排推到边上，胡萝卜倒入油中过油。
7/12. 胡萝卜炒软，放入洋葱，炒到出香味。
8/12. 关火，菜料准备完毕，米淘洗好。
9/12. 如果喜欢吃米软黏的像我这样，米放在下面把菜平铺上面。喜欢吃粒粒的把菜放下面米放上面。
10/12. 加水，仔细看图。不要高过菜，千万不要多。米在上面也是不要高过米。放进电饭锅里按煮饭。水量千万不要多，多做几次就有数了。
11/12. 煮饭结束后开锅，把米菜翻匀，盖上再按煮饭三五分钟断电。
12/12. 香喷喷的抓饭好了，又省事又好吃。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有养阴补虚、润肠、修复胃粘膜等功效；可与鸡蛋、萝卜、茄子搭配；与南瓜、栗子、豆瓣酱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、利尿等功效；可与羊排、西瓜、西兰花搭配；与红枣、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 新疆抓饭热量1372 千卡
- 脂肪12.76 克
- 蛋白质32.82 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠60 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾472 毫克