| 香酥芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 450千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 212克 | 香酥芝士球热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡，相当于冰上曲棍球151分钟消耗的热量...480 | |||||
香酥芝士球的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（85克）、低筋粉（127克）、盐（1克）、糖粉（55克）、卡夫芝士粉（38克）
1/11. 材料：黄油：85克、糖粉：55克、盐：1克、低筋粉：127克、卡夫芝士粉：38克
2/11. 制作：1.黄油自然软化后用电动打蛋器先打散，再加入糖粉和盐，用橡胶刮倒翻拌均匀再用电动打蛋器打发
3/11. 分次加入芝士粉和过筛的低筋粉用刮刀拌均匀
4/11. 用手以抓捏的方式捏成团
5/11. 用手将面团捏成长条再分成小断
6/11. 分割的面团都搓成圆球形
7/11. 再在表面蘸上少许芝士粉（配方分量外）
8/11. 蘸好芝士粉有距离的放在垫了油纸的烤盘里，烤箱预热165度中层烤15分钟至表面上色，再关火用余温闷8分钟即可出炉，冷却再食用
9/11. 完成咯
10/11. ..
11/11. ..
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥芝士球热量1205 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克