| 酒香桂花糖心蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 酒香桂花糖心蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于种花28分钟消耗的热量...270 | |||||
酒香桂花糖心蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（6颗）、水（100cc）、桂花（1大匙）、酱油（100cc）、味淋（100cc）、绍兴酒（50cc）
1/5. 将鸡蛋轻轻的刷洗干净
2/5. 准备一张厨房纸巾均匀喷湿(但不要滴水)
3/5. 铺在电饭锅底层，将鸡蛋摆置好，按下电源直至跳起后闷约1分钟，将鸡蛋移至冷水中浸泡变冷再剥壳
4/5. 准备水、味霖、酱油、绍兴酒 并加上一大匙桂花，最后盖上上盖将鸡蛋浸泡其中约1~2天冷藏即可
5/5. 用前取出冰凉的糖心蛋，以细线对半切即可享受美味的糖心蛋!
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容护肤、延缓衰老、清热解毒等功效；可与干贝、牡蛎 、百合搭配；与鹅肉、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒香桂花糖心蛋热量128 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克