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培根披萨

培根披萨的热量和减肥功效

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培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
总量488培根披萨热量/卡路里1783千卡
混凝土工作 热量1783千卡,相当于混凝土工作255分钟消耗的热量...420

培根披萨的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、培根(4片)、马苏里拉(适量)、高筋面粉(300克)、黄油(20克)、清水(155毫升)、干酵母(4克)、番茄酱(适量)、甜沙拉酱(适量)、披萨草(少许)、新奥尔良腌料(少许)、细砂糖(20克)、盐(2克)
培根披萨的做法图解1

1/13. 将水,鸡蛋,盐,干酵母,细砂糖和面粉投入面包机中,启动一个和面程序。

培根披萨的做法图解2

2/13. 一个和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动一个和面程序,此时已经达到扩展阶段,进行基础发酵。

培根披萨的做法图解3

3/13. 发酵至原来的2倍大。

培根披萨的做法图解4

4/13. 取出排气,分割成8等分,揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

培根披萨的做法图解5

5/13. 面团松弛期间准备好培根。

培根披萨的做法图解6

6/13. 取一面团,按扁擀成圆片,再整理成浅盘状,用叉子叉一些小洞。

培根披萨的做法图解7

7/13. 加入甜味沙拉酱和番茄酱,用叉子抹匀。

培根披萨的做法图解8

8/13. 铺入培根,撒少许披萨草和新奥尔良腌料。

培根披萨的做法图解9

9/13. 同样方法做好其他的面团,依次摆入烤盘中。

培根披萨的做法图解10

10/13. 送入事先预热好的烤箱中层,上下火175度,15分钟。

培根披萨的做法图解11

11/13. 取出撒上多多的马苏里拉,再送入烤箱中层,上下火175度,10分钟。

培根披萨的做法图解12

12/13. 出炉之后趁热食用,孩子们各吃了2个还不过瘾。

培根披萨的做法图解13

13/13. 当早餐或下午茶再合适不过了。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与基围虾、韭菜、小米面搭配;与味精、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;

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营养信息

  • 培根披萨热量1783 千卡
  • 脂肪48.44 克
  • 蛋白质63.18 克
  • 碳水化合物74.3 克
  • 2217 毫克
  • 67 毫克
  • 3.03 毫克
  • 636 毫克

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