| 卤牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 2349千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 830克 | 卤牛腩热量/卡路里2349千卡 | |||
 热量2349千卡，相当于绘画522分钟消耗的热量...270 | |||||
卤牛腩的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛腩（830克）、桂皮（适量）、大料（适量）、啤酒（500毫升）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：牛腩（已清洗切片）、桂皮、大料、啤酒
2/10. 将切好的牛腩下入清水锅中焯开，捞出。
3/10. 随后，将焯好的牛腩下入高压锅中。
4/10. 接着，搁入桂皮和大料、加入啤酒。
5/10. 加入一些清水。
6/10. 加适量的酱油。
7/10. 加适量的白糖。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
10/10. 焖至没气后开盖，即可。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、强筋壮骨、补中益气等功效；可与菜花、姜、芋头搭配；与板栗、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 卤牛腩热量2349 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克