| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 干煸四季豆热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于练武术6分钟消耗的热量...790 | |||||
干煸四季豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
四季豆（一斤）、肉末（2两）、生抽（适量）、盐（适量）、干辣椒（5克）、大蒜（4瓣）、食用油（20克）
1/11. 四季豆摘去头尾洗净。
2/11. 洗净的四季豆切段备用。
3/11. 蒜去皮切末。
4/11. 干红辣椒洗净。
5/11. 热锅倒入足够的食用油（炸豆角用）。
6/11. 将切好的豆角倒入热油中炸7分熟捞出。
7/11. 炸好的四季豆捞出备用。
8/11. 原过留底油倒入肉末煸炒。
9/11. 放入蒜末、干红辣椒煸出香味。
10/11. 倒入炸好的四季豆翻炒。
11/11. 加入适量盐、生抽翻炒均匀即可。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、益气健脾、利水消肿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克