| 凉拌苦茭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 凉拌苦茭热量/卡路里12千卡 | |||

1/4. 挑选新鲜苦茭

2/4. 去头尾去老皮

3/4. 加入适量盐腌制3到4小时

4/4. 腌制完成后,放入葱,鸡精,糖,麻油,辣椒,花椒,完成
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与牛肉末、双孢菇、牛霖搭配;与豆干、油皮、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;