| 松仁玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 松仁 | 克 | 265千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 298克 | 松仁玉米热量/卡路里584千卡 | |||

1/9. 玉米煮熟晾凉后,掰成粒。也可以用玉米罐头,但罐头玉米比较嫩,口感不佳。

2/9. 胡萝卜、黄瓜切丁,准备松仁。

3/9. 碗里加盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、香油、适量水搅拌均匀。

4/9. 锅中放油,油量不必太多,凉油放入松仁,边加热边翻炒。

5/9. 松仁炒至金黄就盛出。

6/9. 剩余的油先炒胡萝卜。

7/9. 胡萝卜炒至变软后,放入玉米粒翻炒。

8/9. 再放入黄瓜粒继续翻炒,黄瓜不宜炒太久,断生就可以倒入调好的料汁。

9/9. 出锅前放入松仁,翻炒几下即可出锅。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、软化血管、降血压等功效;可与鸡蛋、大豆、洋葱搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
松仁的热量530千卡(每100克);具有软化血管、健脾通便、降血脂等功效;可与大麦、兔肉、鸡胸肉搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、圆白菜、西兰花搭配;与樱桃、醋、苹果相克,同食可能会引起不适;