| 香辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 香辣小龙虾热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于瑜伽375分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣小龙虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（适量）、大骨高汤（适量）、郫县豆瓣酱（3大勺）、小米辣椒（50克）、红剁辣椒（100（必须辣）克）、八角（2颗）、桂皮（适量）、香叶（适量）、草果（2颗）、大蒜球（2颗）、姜（50克）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、紫苏叶（适量）
1/6. 把小龙虾去头，留着虾钳，用刷子在流动的清水中清洗干净，这个步骤时间有点长，但是一定要洗干净
2/6. 把清洗干净的小龙虾放入油锅中炸1分钟左右，只要虾子变成红色就捞出来，时间不能太长，不然虾子容易变老
3/6. 油炸好的小龙虾????
4/6. 锅中放入炸虾剩下的油，稍微多一点，把豆瓣酱，红辣椒，小米椒，姜，大蒜末，桂皮，八角，香叶，草果依次倒入油锅中炒香，然后倒入高汤熬煮10分钟左右，接着倒入炸好的小龙虾翻炒，加入紫苏叶焖8分钟??
5/6. 8分钟后的成品，加入鸡精和香油！盛盘！??
6/6. 因为是女儿带给朋友吃，所以打包咯！????????
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通乳生乳、化瘀解毒、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣小龙虾热量937 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克