| 香辣柠檬鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 香辣柠檬鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1/6. 鸡腿开水煮8分钟。

2/6. 捞出后放冷。

3/6. 葱、姜、蒜、沙姜、辣椒、切成沫

4/6. 鸡腿切块装盘。

5/6. 花生油加热后先放入沙姜末、抄香、装入小碗后、放辣椒、葱、姜蒜、柠檬沫。放入盐、白糖、蚝油、酱油、搅拌(加点鸡汤)‘

6/6. 淋入装好盘的鸡块上OK
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;