| 培根茄子卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 475克 | 培根茄子卷热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于走路102分钟消耗的热量...390 | |||||
培根茄子卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、培根（4条）、椒盐（2克）、植物油（5克）
1/7. 准备食材，茄子洗净晾干
2/7. 茄子切成片
3/7. 热锅，下油，小火煎茄片，单面一分钟，撒适量椒盐，翻面再煎一分钟
4/7. 取一片培根，将茄片平铺于上面
5/7. 卷起，牙签固定
6/7. 入锅干煎
7/7. OK
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、保护心血管、抑癌抗瘤等功效；可与北极虾、明虾 、苦瓜搭配；与乌鳢、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
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营养信息
- 培根茄子卷热量665 千卡
- 脂肪37.47 克
- 蛋白质39.62 克
- 碳水化合物4.05 克
- 钠2078.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾718 毫克