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哆啦A梦蛋糕

哆啦A梦蛋糕的热量和减肥功效

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哆啦A梦蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69哆啦A梦蛋糕热量/卡路里99千卡
雪地摩托 热量99千卡,相当于雪地摩托28分钟消耗的热量...210

哆啦A梦蛋糕的做法共18个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋((5个))、低筋面粉(85克)、细砂糖(加入蛋白中)(60克)、调料 淡奶油(适量)、巧克力酱(适量)、彩色砂糖(适量)、调料淡奶油(适量)、色拉油)(40克)、牛奶(40克)、细砂糖(加入蛋黄中)(30克)、细砂糖(适量)、食用色素(适量)

1/18. 打发蛋清,分3次倒入细砂糖,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就可以了。把打好的蛋白放入冰箱冷藏

2/18. 5个蛋黄

3/18. 蛋黄加入30克细砂糖,打散。

4/18. 加入40克牛奶

5/18. 加入40克色拉油,搅拌均匀

6/18. 再加入过筛后的面粉,用盈太橡皮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。

7/18. 做好的蛋黄糊

8/18. 盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用盈太橡皮刀轻轻翻拌均

9/18. 翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,一样翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

10/18. 10.将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。

11/18. 11.放进预热好的烤箱,160度,约60分钟即可。

12/18. 12.烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后脱模即可。

13/18. 13.蛋糕体片成三片。

14/18. 14.淡奶油一点一点加入细砂糖打发。

15/18. 15.黄桃罐头切碎。

16/18. 16.取一片蛋糕体抹上淡奶油,撒上黄桃罐头碎。然后放上一片蛋糕体,在抹上淡奶油撒上黄桃碎,最后放上第三片蛋糕片,把整体都抹上淡奶油。

17/18. 17.在抹好的蛋糕上用裱花袋装上巧克力酱画上机器猫的脸的轮廓。

18/18. 18.用裱花袋在裱好图案即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与肥牛、菠菜、桂圆肉搭配;与豆浆、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 哆啦A梦蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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