| 鸡蛋韭菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 鸡蛋韭菜饼热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于有氧运动27分钟消耗的热量...350 | |||||
鸡蛋韭菜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一小把）、鸡蛋（二个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 韭菜摘洗干净，切碎，加鸡蛋和盐拌匀。另取一碗将鸡蛋打散成蛋液待用。
2/5. 锅加热放少许油，倒入一勺蛋液。
3/5. 将韭菜放在蛋皮上，小火煎。
4/5. 依次做成四个小饼，煎成两面金黄即可。
5/5. 盛出装盘。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、补肾、益肝健胃等功效；可与豆芽、绿豆芽、明虾搭配；与牛里脊、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、明虾、荠菜搭配；与桔子、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋韭菜饼热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克