| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于有氧操169分钟消耗的热量...280 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、豆腐（1块）、姜 3片（适量）、盐 适量（2匙）、油 适量（20毫升）、姜3片（适量）、盐适量（2匙）、油适量（20毫升）
1/7. 鱼洗干净，用厨房纸巾吸干，豆腐切小块，两片姜切丝，留一片厚的不切，鱼身上抹些盐
2/7. 锅烧热放油
3/7. 油烧到7成下鱼，姜片也一起下锅，煎到两面金黄
4/7. 鱼煎的差不多了把姜丝放下去爆一下
5/7. 加入水和豆腐，煮干后盖锅盖，调中小火煮5分钟，汤水可以根据几个人吃来加减
6/7. 5分钟后，汤水变成牛奶色，加适量盐调味
7/7. 装盆，洒点点葱花点缀下
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、补肝养目、和中开胃等功效；可与豆腐、黄豆芽、西红柿搭配；与乌鸡、猪大排、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解热毒、益中气等功效；可与芦笋、鲈鱼、比目鱼 搭配；与竹笋、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量788 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠48.4 毫克
- 钙243 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾415 毫克