| 酒汁醉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 九节虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 酒汁醉虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于劈叉112分钟消耗的热量...150 | |||||
酒汁醉虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
九节虾（300克）、当归（3克）、枸杞（3克）、红枣（3粒）、红酒（250克）、米酒（120克）、盐（1茶匙）
1/9. 备好所用材料。
2/9. 将清水红酒米酒加至在锅里。
3/9. 并加入红枣，当归，杞枸。
4/9. 再按个人口感添加细盐。煮至汤底开后转小火焖煮二十分钟，煮好后放凉即成卤汁。
5/9. 锅里加水煮开，将九节虾加入。
6/9. 将冰好的冰块拿出。
7/9. 将灼好的九节虾控水后加至在冰块里，冰镇至透。
8/9. 再将冰镇好的九节虾控水入放凉后的卤汁中，再密封好入冰箱冷藏入味一天左右即可。
9/9. 这样子一份酒汁醉虾就完成了。
食材功效信息
九节虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、增强免疫力、促消化等功效；可与辣椒、藕、韭菜搭配；与茶叶、乌鸡、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒汁醉虾热量279 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克