| 青椒炒茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 108千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 青椒炒茄条热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于跑步机27分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒炒茄条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（600克）、醋（适量）、青椒（适量）
1/6. 排排坐，分果果，觉得特别好看这张，圆嘟嘟的茄子好可爱
2/6. 切成条，用盐腌2个小时到茄子软下去，出了好多水
3/6. 青椒大蒜，通通切成末，大蒜和茄子很搭，不要省略喔
4/6. 起油锅，爆香青椒大蒜，加盐，翻炒
5/6. 把茄子里腌出的水倒掉，入锅与青椒一同翻炒
6/6. 炒至茄条变透明了，加生抽，陈醋，翻炒，出锅。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、降低胆固醇、治胃癌等功效；可与黄豆、鳗鱼、猪肉搭配；与鱿鱼、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒茄条热量108 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克