| 杏仁曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 50克 | 杏仁曲奇热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于看电影195分钟消耗的热量...60 | |||||
杏仁曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏仁粉（50克）、低筋面粉（250克）、黄油（250克）、牛奶（50毫升）、白糖（70克）
1/6. 将70克糖加入50克牛奶加热融化后，放一旁凉
2/6. 将黄油软化至打发，黄油一定要打发，这样饼干才会酥，打发的定义就是打到颜色泛白，看着就很好吃的样子
3/6. 然后在打发的黄油里分3次加入牛奶糖水，再稍微打发一下，注意，每加入一次都要彻底均匀再加入第二次。
4/6. 最后加入杏仁粉拌匀，再加入面粉拌匀，然后放入裱花袋里挤就可以了，烤25分钟差不多，前15分钟180度 后10分钟165度 具体烤箱的温度根据自己家的定义 最后几分钟看好，不要烤过头
5/6. 挤的时候挤漂亮一点，挤好放冰箱稍微冷藏十分钟
6/6. 曲奇就成功完成啦
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有血虚津枯、润肺、抗肿瘤等功效；可与核桃、芝麻、白果搭配；与猪里脊、栗子、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁曲奇热量195 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物68 克
- 钠1 毫克
- 钙248 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾728 毫克