| 金针菇番茄鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 金针菇番茄鸡蛋汤热量/卡路里269千卡 | |||

1/3. 先把材料准备好,瘦肉先用生粉和少许油腌着

2/3. 水滚之后加入番茄和金针菇,7-8分钟后加入瘦肉和鸡蛋。然后开始调味,加入油,盐。瘦肉不可煮太久,太久肉容易老。

3/3. 加味以后滚2分钟左右。大功告成。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补虚、生津液等功效;可与冬笋、韭菜、芒果搭配;与龟、北极虾、牛排相克,同食可能会引起不适;