| 葡萄干蜜豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 316克 | 葡萄干蜜豆面包热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于开会661分钟消耗的热量...90 | |||||
葡萄干蜜豆面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、炼乳（1勺）、牛奶（180毫升）、高筋面粉（2.5勺）、白砂糖（3勺）、酵母（1勺）、软化的黄油（2勺）、盐（1勺）、葡萄干（100克）
1/12. 所用材料
2/12. 先安装搅拌片，放入炼乳一大勺（可不用，根据自己口味购买），鸡蛋一个
3/12. 牛奶180ml
4/12. 高筋面粉两杯半
5/12. 白砂糖三大勺（可根据自己口味增减）
6/12. 酵母（大勺的三分之二）
7/12. 选择菜单“普通面包”，重量“750g”，颜色中，按下“启动/停止”键
8/12. 待机器第一次停止搅拌时（约十分钟）加入软化的黄油，盐一小勺（因为盐抑制酵母发酵，黄油阻碍面筋生成）
9/12. 当机器发出鸣叫时，加入提前泡好的葡萄干和成品蜜豆
10/12. 若想吐司呈金黄色，在机器显示为“1:00”时在吐司上涂一层蛋液或蜂蜜
11/12. 根据自己爱好可撒上芝麻（抹完蛋液或蜂蜜后）
12/12. 听到鸣叫声，面包已烤好
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、健脑益智等功效；可与明虾、小米面、辣椒搭配；与鹅蛋、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干蜜豆面包热量991 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克