| 自制手工阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 500克 | 自制手工阿胶糕热量/卡路里2000千卡 | |||

1/7. 准备好如上材料

2/7. 起小火倒入阿胶粉和黄酒

3/7. 这样的小火就可以

4/7. 沸腾起来要一直搅拌

5/7. 熬到挂旗就可以了

6/7. 加其他辅料进去

7/7. 倒入刷了一层油的容器里面,放一天一夜就可以切了
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养血健脾、促进凝血、滋阴补肾等功效;可与核桃、牛奶搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;