| 农家腊肉炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 350克 | 农家腊肉炒四季豆热量/卡路里752千卡 | |||
1/3. 将腊肉四季豆洗净。腊肉切片,四季豆切段。小尖椒也圈。
2/3. 锅烧热,腊肉放锅里炒出油来,然后将小尖椒放进去爆炒,再倒入四季豆。四季豆比较难熟,所以要煮得稍微久点,中途可以加水进去,免得烧糊。
3/3. 煮到八分熟,加入盐生抽鸡精,炒均即可出锅。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、安养精神、益气健脾等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;