| 黄鸭叫煮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 黄鸭叫煮豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于骑马30分钟消耗的热量...480 | |||||
黄鸭叫煮豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄鸭叫（750克）、豆腐（3块）、紫苏（适量）、姜丝（适量）、青椒（适量）
1/6. 黄鸭叫用盐腌2个小时
2/6. 油锅爆香姜丝
3/6. 将黄鸭叫入锅煎一下
4/6. 倒入热水，大火烧开
5/6. 放入切好片的豆腐，切碎的青椒，做鱼的时候，青椒，我是必放的，去腥增鲜，效果杠杠的
6/6. 出锅前，放紫苏
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、补脾益胃等功效；可与平菇、鳕鱼、虾皮搭配；与木耳菜、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄鸭叫煮豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克