| 桃胶水果羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 345克 | 桃胶水果羹热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于缝衣服154分钟消耗的热量...90 | |||||
桃胶水果羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
桃胶（10）、古田银耳（1个）、红肉火龙果（适量）、芒果（适量）、红糖（适量）
1/4. 桃胶浸泡12小时以上，建议晚上睡前浸泡，第二天就可以直接煮食。提醒：泡开后的桃胶体积会是原来的3~4倍，同时在入锅前要将表面的黑色杂质去掉，用水清洗，掰成小块。
2/4. 用水浸泡皂角米12小时，银耳泡发1小时，然后去根撕成小朵。而蔓越莓干用水稍冲洗干净即可。
3/4. 银耳、桃胶、皂角米先放入锅内，加冷水约2L。武火煮沸后，转文火慢煲1~1.5小时左右，直到粘稠
4/4. 在银耳粘稠后，加入切成小块的火龙果和芒果，烧5分钟，再加入蔓越莓和红糖，至红糖完全融化即可。
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、止痛镇痛、止渴等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、防止晕车、杀菌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃胶水果羹热量231 千卡
- 脂肪0.63 克
- 蛋白质8.24 克
- 碳水化合物50.68 克
- 钠1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.16 毫克
- 钾168 毫克