| 拔丝奶豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶豆腐 | 克 | 1269千卡 | 343千卡 | 53.7克 | 32.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 439克 | 拔丝奶豆腐热量/卡路里1368千卡 | |||
 热量1368千卡，相当于曼波舞456分钟消耗的热量...180 | |||||
拔丝奶豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
奶豆腐（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、绵白糖（适量）
1/5. 因为是给宝宝做小分量 就准备了小半块奶豆腐 将其切成一二厘米见方的小方块
2/5. 美美的照上一份 这块奶豆腐是脱了脂的 这样入油炸起来就不容易化掉 当然有更纯的有纯的价钱 那种适合孩子干吃！
3/5. 下面打一个鸡蛋 将蛋黄分离出去 打散蛋清沾主料（奶豆腐）方便裹面 将奶豆腐沾满蛋清 扔面盆里滚上面
4/5. 锅内倒油烧直6成热 开始下裹满面的奶豆腐块儿 我炸的很轻 这个样子就出锅了
5/5. 倒出油，锅里留少许油就可以化糖，（跟平时你做拔丝红薯类的一样）我想很多朋友化糖的功夫都比我深，这里就不过多描述，等糖冒泡泛红就倒入炸制好的奶豆腐使其均匀裹上糖份马上乘出 绵软香甜的嫩豆腐就出锅了 赶紧吃了 凉了就不好啦呵呵
食材功效信息
奶豆腐的热量343千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、养颜护肤等功效；与果汁、生鱼、米汤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与青椒、肥牛、菠菜搭配；与甲鱼 、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝奶豆腐热量1368 千卡
- 脂肪42.01 克
- 蛋白质66.26 克
- 碳水化合物27.22 克
- 钠197.4 毫克
- 钙416 毫克
- 铁14.15 毫克
- 钾326 毫克