| 小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 小炒肉热量/卡路里40千卡 | |||

1/10. 猪肉洗干净切成薄片。

2/10. 芹菜切段。

3/10. 辣椒切碎(这个辣椒太辣了,辣得眼泪哗啦啦流。)

4/10. 热锅倒入适量油,再倒入肉。

5/10. 翻炒几下,加入点点盐,翻炒。

6/10. 翻炒到肥肉出油了,瘦肉里的水份也干了。相公说什么肉要炒干水份才不会有什么猪肉膻味。

7/10. 肉炒干水份后,倒入芹菜和辣椒。

8/10. 加适量盐翻炒吧。

9/10. 最后洒上点点清水,炒几下,让其入味。

10/10. 出锅噜。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、养血补虚、利尿消肿等功效;可与豆腐、鸡肝、海虾搭配;与文蛤、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;