| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 268克 | 寿司热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于弹风琴135分钟消耗的热量...150 | |||||
寿司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、火腿肠（一根）、鸡蛋（两个）、黄瓜（一根）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/12. 胡萝卜切丝炒软。
2/12. 黄瓜，火腿，鸡蛋切条状备用。
3/12. 准备寿司用紫菜，竹帘和小刀。
4/12. 在米饭里淋些香油。（依个人口味适当增减）
5/12. 少许盐。
6/12. 鸡精少许。也可以放些芝麻。
7/12. 竹帘上铺一层紫菜。
8/12. 在紫菜上铺一层米饭，再依次摆好黄瓜，胡萝卜，火腿和鸡蛋。
9/12. 用竹帘慢慢卷起之后轻轻压一压。防止被打开
10/12. 打开竹帘后是这样的。
11/12. 用适量芥末和酱油调好酱。
12/12. 最后切好寿司准备装盘，开吃。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、狗肉、莴笋搭配；与猕猴桃、水萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润肠胃、补肾气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与银鱼、小米面、干贝搭配；与柿子、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量337 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物25.12 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克