| 烧鸡翼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 593克 | 烧鸡翼热量/卡路里1045千卡 | |||

1/6. 准备材料

2/6. 鸡腿洗净,从中间切开,主要是方便入味

3/6. 再放入适量的生抽、蜂蜜、盐、黑胡椒,姜片调至均匀

4/6. 用保鲜膜盖好,放冰箱冷藏2小时以上

5/6. 从冰箱取出后,放在烤架上,底下点锡纸和烤盘,在鸡腿表面刷一层酱料

6/6. 放入预热好的烤箱,上下火200度,烤15分钟左右
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、温中益气、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、健胃止呕、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;