| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 地三鲜热量/卡路里64千卡 | |||

1/5. 土豆茄子切块,青椒掰成块

2/5. 三种菜过一遍油,炸至七八分熟

3/5. 切葱花,蒜末,准备一个大料

4/5. 锅底留少许油,炒香葱蒜和大料,下菜炒两分钟加各种调料调味

5/5. 继续翻炒两分钟即可出锅
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、抗衰老、治胃癌等功效;可与兔肉、辣椒、鳗鱼搭配;与墨鱼、鱿鱼、黑鱼相克,同食可能会引起不适;