| 茶香吮指虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 380千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 铁观音 | 克 | 30千卡 | 304千卡 | 22.8克 | 1.3克 |
| 总量 | 410克 | 茶香吮指虾热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于俯卧撑51分钟消耗的热量...480 | |||||
茶香吮指虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
北极虾（400克）、铁观音（10克）、椒盐（10克）、大蒜（4瓣）、植物油（100克）
1/12. 10克铁观音入盆中
2/12. 清洗一下后用热水浸泡，直到叶片舒展，盖上盖子更可留住茶香
3/12. 北极虾自然化冻，因为是熟的，所以清洗干净即可
4/12. 茶叶已经很舒展了，茶汤也显色了
5/12. 将茶叶捞出，沥干水，将北极虾入茶汤中浸泡30分钟
6/12. 北极虾捞出，用厨房用纸将茶叶和虾吸干水，椒盐、大蒜末准备好
7/12. 炒锅中放油100克，小火将茶叶煎至褐色捞出，这是刚入锅时的颜色
8/12. 将北极虾入锅中，中火煎炒
9/12. 待表皮变酥脆，虾身缩小
10/12. 将炸好的茶叶入虾锅中，再倒入适量椒盐，因为椒盐中有盐，所以可以根据口味来决定是否再加盐
11/12. 入蒜末，继续翻炒一分钟，出锅
12/12. 茶叶酥脆，虾入味，而且带着微微的茶香和椒盐和大蒜的味道，真是棒极了
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、帮助消化、促消化等功效；可与豆苗、油菜、茄子搭配；与猪肉、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
铁观音的热量304千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、预防糖尿病、防治龋齿等功效；
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营养信息
- 茶香吮指虾热量410 千卡
- 脂肪2.48 克
- 蛋白质43.96 克
- 碳水化合物50.3 克
- 钠7.8 毫克
- 钙416 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾1462 毫克