| 奶油提子酥条儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 提子 | 克 | 34千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 149克 | 奶油提子酥条儿热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于编织38分钟消耗的热量...210 | |||||
奶油提子酥条儿的做法共20个步骤
食材主料/辅料
提子（80克）、鸡蛋（一枚）、低筋面粉（250克）、糖粉（90克）、黄油（100克）、盐（3克）
1/20. 全部食材。
2/20. 黄油室温放软，黄油和糖粉混合用打蛋机打匀。
3/20. 搅打到黄油发白稍有蓬松即可，不必打得太发。
4/20. 鸡蛋搅散。
5/20. 分三次加入黄油糊中。
6/20. 每次都要用打蛋器打匀再加第二次。
7/20. 打好的黄油糊中，一次加入筛过的面粉和提子。
8/20. 用手抓匀呈面团儿状。
9/20. ..........
10/20. 把面团儿搓成稍长形状。
11/20. 然后放进保鲜袋中。
12/20. 用擀面杖隔袋擀成0.5厘米厚的大片儿。
13/20. 片儿要在保鲜袋儿中尽量修理成长方形，薄厚一定要擀匀。
14/20. 把擀好的面片儿平放进冰箱的冷冻室里，冷冻一个半小时取出。
15/20. 撕掉保鲜袋儿，用家里分量重一些的刀，把面片儿切成条儿。
16/20. ...........
17/20. 把面片条儿，整齐的码放到事先垫好烤纸的烤盘中。
18/20. 烤箱事先预热5分钟，调到200度把烤盘放入炉中的中层架烘烤。
19/20. 大约烤12～15分钟，见酥条儿呈微微发黄色便可取出，取出晾凉后再出盘。因为里面有提子，假如热的时候出盘提子多的部位容易断裂。
20/20. 大炒勺的酥条儿出炉喽！尝尝吧！香香的、酥酥的、甜甜的，呵呵！
食材功效信息
提子的热量43千卡（每100克）；具有强筋骨、补益气血、通利小便等功效；可与橙子、枸杞、枸杞子搭配；与螃蟹、龟、白开水相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、丝瓜、肥牛搭配；与豆浆、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油提子酥条儿热量133 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.06 克
- 碳水化合物11.02 克
- 钠143.3 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾242 毫克