| 豆豉豆皮小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 150千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 50克 | 豆豉豆皮小炒热量/卡路里150千卡 | |||

1/5. 备好豆皮及豆豉一份。

2/5. 热锅加油,将豆豉下锅,小火炒至出味。

3/5. 再将豆皮泡洗好控好水下锅。

4/5. 炒至出香后,再淋入料酒白糖及少许的酱油。

5/5. 焖至豆皮汁即可出锅。
豆皮的热量300千卡(每100克);具有养胃、止咳消痰、止汗等功效;