| 咖喱牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 咖喱牛肉面热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于飙车48分钟消耗的热量...360 | |||||
咖喱牛肉面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、胡萝卜（1个）、土豆（1个）、咖喱（1个）、生姜（10克）、大蒜（10克）、料酒（1勺）
1/8. 准备好牛肉切块焯一下，胡萝卜土豆切块，生姜大蒜，乌冬面，咖喱块
2/8. 放油，煸香姜蒜，放牛肉炒，加一勺料酒
3/8. 倒入土豆胡萝卜块接着炒，炒过的土豆好吃一点
4/8. 加水没过蔬菜，煮10-15分钟
5/8. 煮菜的时候可以把乌冬面另起一锅煮一下，乌冬面很好熟的，不要煮久
6/8. 放入咖喱块再煮个5-10分钟，中间去搅一搅，以防底部结块
7/8. 放入乌冬面边炒边收汁
8/8. 味道浓郁的咖喱牛肉乌冬面～
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补中益气、益气血等功效；可与鸡蛋、葱、黄豆芽搭配；与白酒、鲇鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、利尿等功效；可与香菜、西兰花、草鱼搭配；与山楂、猕猴桃、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛肉面热量289 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物9 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克