| 牛肉炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 茭白 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 牛肉炒茭白热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于跆拳道25分钟消耗的热量...600 | |||||
牛肉炒茭白的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、茭白（250克）、尖椒（2个）、大蒜（1个）、盐（2克）、酱油（1匙）
1/9. 牛肉切片腌好
2/9. 茭白尖椒
3/9. 先对半切，然后切片
4/9. 尖椒切圈，蒜拍碎
5/9. 炒锅放油，锅热放入蒜
6/9. 再放尖椒
7/9. 放入牛肉炒一下
8/9. 再放茭白，放酱油和盐一同翻炒均匀
9/9. 出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补脾胃、强健筋骨等功效；可与生姜、芥蓝、菜花搭配；与韭菜、鲶鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、除烦渴、补虚健体等功效；可与牛里脊、猪蹄、牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒茭白热量253 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.67 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠54.4 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾531 毫克