| 彩椒炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 2422千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 彩椒 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 彩椒炒腊肉热量/卡路里2460千卡 | |||

1/9. 准备好所需要的材料,黄彩椒忘记放进来了

2/9. 腊肉用水煮20分钟至8成熟

3/9. 捞起来切小片

4/9. 彩椒也切小片,姜、蒜和湖南椒切小段备用

5/9. 热锅少油,放腊肉片煸出油

6/9. 放豆瓣酱、姜、蒜和湖南椒混合炒均

7/9. 倒入彩椒片快速炒至断生(我又放了几片黄瓜片)

8/9. 放盐和小葱炒均提味即可

9/9. 起锅上桌喽
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、降血糖、减肥等功效;可与苦瓜、花菜、鹌鹑搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;