| 枸干菜凉拌秀珍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秀珍菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 250克 | 枸干菜凉拌秀珍菇热量/卡路里80千卡 | |||

1/8. 枸干菜洗净去老梗、秀珍菇撕小朵洗净、蒜剁碎加少许盐腌制、辣椒切小段

2/8. 锅烧开水,下秀珍菇焯烫至熟,捞起后挤干水分

3/8. 水里加少许油,下枸干菜焯烫至变色捞出,过冷水备用

4/8. 把秀珍菇和枸干菜拌匀,码上蒜泥和辣椒圈

5/8. 锅坐少许油,把花生炸熟后捞出,码在秀珍菇上

6/8. 锅里的油继续把花椒煸香

7/8. 把花椒油烧热后淋在蒜泥上面

8/8. 把适量的生抽烧开后淋在菜上,即可
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有补充能量、安神除烦等功效;