| 酿豆腐泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 53千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 酿豆腐泡热量/卡路里53千卡 | |||

1/4. 准备好以下材料:先将马蹄去皮切成小块,虾米用水泡15分钟,半肥瘦碎肉放上蚝油、盐、酱油、亦舒堂火麻油腌制半个小时,油果对半切开备用。4.

2/4. 腌制好肉馅先放入泡过虾米搅拌均匀,再加入马蹄搅拌。

3/4. 将做好的肉馅放到豆腐果里面,做成类似肉馅团子酿,装盘。

4/4. 盖锅蒸20分钟。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、清热泻火、促进生长发育等功效;可与木耳、海蜇、核桃搭配;