| 树莓慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 585克 | 树莓慕斯蛋糕热量/卡路里4691千卡 | |||
 热量4691千卡，相当于太极拳1173分钟消耗的热量...240 | |||||
树莓慕斯蛋糕的做法共19个步骤
食材主料/辅料
蛋糕片（2片）、淡奶油（250克）、自制树莓果酱（165克）、吉利丁片（2.5片）、砂糖（50克）、淡奶油（250克）、砂糖（25克）、玫瑰香精（几滴）、迷糊娃娃（1个）
1/19. 提前烤好的8寸蛋糕用2片，把蛋糕边缘剪去，让它比模具小
2/19. 把活底蛋糕模的底用锡纸包好
3/19. 自制的树莓果酱加适量水煮开，稍微放凉
4/19. 加入提前用冷开水泡软的吉利丁片，搅拌均匀冷却
5/19. 250克淡奶油加50克砂糖打发
6/19. 把冷却的树莓果酱倒入淡奶油中
7/19. 搅拌均匀成树莓慕斯糊
8/19. 取一片蛋糕放在底下
9/19. 加上提前切小的罐头黄桃颗粒
10/19. 倒入适量的树莓慕斯糊
11/19. 再加入一片蛋糕
12/19. 倒入适量树莓慕斯糊， 我的树莓慕斯糊少了，索性把第2片蛋糕露在外面了，放冰箱冷藏过夜
13/19. 娃娃洗干净，用锡纸包好
14/19. 第2天取出，用电吹风机四周吹一下或者用热毛巾焐一下，脱膜
15/19. 在蛋糕中间挖出一个空间
16/19. 淡奶油加砂糖打发好，取出少量白色的，其他加点玫瑰香精搅拌成粉色
17/19. 装入裱花袋剪开一个口子，挤出细线条
18/19. 把娃娃放入后，再用淡奶油填满空的地方
19/19. 最后，用白色淡奶油挤上大圆点做成肥皂泡泡即可
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗氧化、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、预防便秘等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 树莓慕斯蛋糕热量4691 千卡
- 脂肪194.1 克
- 蛋白质87 克
- 碳水化合物201.76 克
- 钠538 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾456 毫克