| 金蚝粽子皇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红小豆 | 克 | 162千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 550克 | 金蚝粽子皇热量/卡路里1937千卡 | |||
 热量1937千卡，相当于冰上钓鱼968分钟消耗的热量...120 | |||||
金蚝粽子皇的做法共16个步骤
食材主料/辅料
金蚝干（10只）、糯米（500克）、土猪肉（100克）、小白芸豆（50克）、红小豆（50克）、蚝油（20克）、盐（3克）、胡椒粉（2克）、黄酒（10克）、生抽（30克）
1/16. 备好主要食材
2/16. 猪肉切小块，加蚝油、生抽、盐和胡椒粉，拌均匀后放冰箱腌制一天
3/16. 金蚝干洗净用厨房纸吸干表面水分
4/16. 加蚝油、胡椒粉、盐、黄酒腌制3小时
5/16. 红豆和白芸豆提前一晚用水泡涨
6/16. 糯米则提前3小时左右用水浸泡
7/16. 泡好的糯米滤水，加蚝油和生抽
8/16. 拌均匀
9/16. 然后泡好的豆子滤水放入
10/16. 拌均匀
11/16. 粽叶一端卷成锥形，底部放拌好的米
12/16. 放入金蚝和肉丁
13/16. 上面再铺上米
14/16. 包起来即可
15/16. 把包好的粽子放入锅中，加水没过粽子1--2厘米，上面用一个盘子压住，这样可以防止粽子出水面，然后大火煮开，微火慢慢煨煮1个半小时
16/16. 煮好的粽子，整个的金蚝在里面，你是不是也眼馋了呢？真心好吃的哦，馋了就动手吧
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补脑益智、护发明目等功效；可与枣（鲜）、香瓜、枣搭配；与苹果、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金蚝粽子皇热量1937 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物144.4 克
- 钠9.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾936 毫克