| 红烧比目鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 比目鱼 | 克 | 660千卡 | 112千卡 | 20.8克 | 3.2克 |
| 总量 | 589克 | 红烧比目鱼热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于太极拳165分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧比目鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
比目鱼（1条）、葱（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、大料（适量）、花椒（适量）、红糖（适量）、盐（适量）、香菜（适量）、花生油（适量）
1/8. 把鱼洗净，两面划刀，利于入味。
2/8. 葱姜，花椒，大料备用。
3/8. 各种料备用。
4/8. 锅里放入花生油，下入花椒大料，葱姜爆香。
5/8. 把鱼放入到锅里。
6/8. 烹入醋，老抽，翻一面。
7/8. 加入水，水开然放盐，红糖，改小火炖20分钟，收汁。
8/8. 把鱼装盘，顶上撒香菜，把汤汁倒入即可。
食材功效信息
比目鱼的热量112千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风湿、增强体质、补虚益气等功效；可与胡萝卜、豆腐搭配；与豆腐相克，同食可能会引起不适；
